Джур-Джур — самый полноводный водопад Крыма. В среднем с него стекает 270 литров воды в секунду. Его высота составляет пятнадцать метров, а ширина — пять метров.
Водопад расположен в горах на высоте почти полкилометра над уровнем моря. Он образовался благодаря тому, что вода реки Улу-Узень размыла известковые отложения, из которых состоят местные горы, сформировав водопад и ущелье.
Название водопада, скорее всего, обозначает «журчащий» или же просто является звукоподражанием журчанию воды. Связано это с тем, что водопад не грохочет, как большинство водопадов в мире, а сбегает по скалам. Его журчание не прекращается даже во время засухи.
