Кимзе — одно из самых больших озер в Баварии. Поэтому его часто называют Баварским морем. Оно привлекает множество туристов за счёт того, что на его берегах расположено немало курортов.
Кимзе, как и многие другие альпийские озера, образовалось после Ледникового периода десять тысяч лет назад в результате схождения ледника, вырывшего котловину и заполнившего её талой водой. Правда, за это время площадь озера уменьшилась втрое, а его уровень понизился на метр, освободив огромные участки суши. Сейчас площадь озера составляет 80 квадратных километров.
На озере есть несколько островов. Самые крупные из них — острова Мужской и Женский. На Мужском — самом большом острове озера — находится замок Херренкимзе (нем. Herrenchiemsee — Мужской остров). На Женском находится средневековый женский монастырь, принадлежащий старейшему католическому монашескому ордену, — Ордену святого Бенедикта.
В 2001 году на дне озера водолаз-любитель нашёл золотой котелок диаметром 50 см и высотой 30 см. Он был украшен чеканкой, стилизованной под кельтские изображения двухтысячелетней давности. Однако экспертиза показала, что он был изготовлен в ХХ веке, предположительно, в Третьем Рейхе.
