В Европе начали пить молоко 9 тысяч лет назад

Ученые выяснили, что жители Европы ввели в свой рацион на постоянной основе молоко примерно 9 тыс. лет назад. Это случилось примерно за 3-4 тысячи лет до того, как по популяции распространилась мутация, позволяющая взрослым переваривать молочные продукты.

А вообще первые домашние коровы и соответственно скотоводство появились на территории Ближнего Востока и Индии порядка 10-15 тысяч лет назад. В это же время возникло земледелие и более того – оседлый образ жизни.

Именно одомашнивание коров привело к появлению мутации в гене LCT у людей. Причем изначально – у фермеров.  Она дала людям способность пить молоко во взрослые годы и усваивать лактозу, больше никто из млекопитающих такой опцией не обладает. Но мутация распространилась уже после того, как люди в Европе стали активно пить молоко.

Группа палеохимиков выяснила, что мутация распространилась среди древних европейцев позже, чем они начали массово пить молоко и употреблять в пищу другие молочные продукты. Это стало понятно после анализа 500 фрагментов керамических сосудов. В них нашли остатки пищевых белков и жиров.

Это ставит под сомнение связь между появлением мутации и появлением молочного скотоводства. Скорее всего, мутация у людей появилась из-за каких-то других событий, может быть, голода или какой-то болезни.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

Новые статьи

0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x