В Аргентине создали робота-сомелье. Он ориентируется на химический состав вина

Винные технологии будущего. Пока некоторые россияне записываются на курсы сомелье, в Аргентине уже поработали над тем, чтобы эта профессия на всегда исчезла. Там ученые создали робота-сомелье.

Конечно, этот робот не носит бабочку и белый пиджак. Скорее, речь идет об алгоритме, которые анализирует качество вина и выдает информацию на основе получившихся выводов. Его интересует химический состав вина. В частности, разница в содержании фенольных примесей, которая может много сказать о регионе произрастания вина, а также о годе урожая.

Пока что точность робота составляет 53 процента. Но специалисты собираются их улучшить.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Новые статьи