В Аргентине создали робота-сомелье. Он ориентируется на химический состав вина | Научно-популярный журнал SciencePop
Наука

В Аргентине создали робота-сомелье. Он ориентируется на химический состав вина

10 февраля 2021 0

вино, напиток, алкоголь

 

Подписывайтесь на наш телеграм-канал. Мы публикуем там свежие новости и лучшие фотографии.

 

Винные технологии будущего. Пока некоторые россияне записываются на курсы сомелье, в Аргентине уже поработали над тем, чтобы эта профессия на всегда исчезла. Там ученые создали робота-сомелье.

Конечно, этот робот не носит бабочку и белый пиджак. Скорее, речь идет об алгоритме, которые анализирует качество вина и выдает информацию на основе получившихся выводов. Его интересует химический состав вина. В частности, разница в содержании фенольных примесей, которая может много сказать о регионе произрастания вина, а также о годе урожая.

Пока что точность робота составляет 53 процента. Но специалисты собираются их улучшить.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Рассказать друзьям

0 Комментариев

Подписаться на рассылку

Комментарии

Войти с помощью 

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях

В наших группах вы можете узнать много нового и интересного, а так же - принять участие в опросах и конкурсах

Присоединиться
Присоединиться