Сомнительно

Свечи на праздничном торте – угроза для здоровья

8 августа 2017 0

торт

nito / bigstock.com 

Традиция задувать свечи на торте является самым важным и кульминационным моментом на любом дне рождения. Мгновения, когда занесут главный десерт торжества, с нетерпением ждут в темной комнате и дети, и взрослые. Однако, как утверждают американские исследователи из Университета Клемсона, безобидный и радостный момент могут испортить печальные последствия, а в частности бактериальные заболевания, пишет The Daily Mail.

Сладкий эксперимент американцев

В ходе эксперимента научные сотрудники взяли кусок пенопласта, имеющий форму торта, и покрыли его кондитерской глазурью. В несъедобное угощение вставили свечи и зажгли их. Стоит отметить, что перед началом опытов ученые съели пиццу, таким образом простимулировав слюнные железы. Далее специалисты задули огонь.

Бактерии в глазури. Ожидаемые результаты

Чтобы подсчитать количество бактерий, глазурь разбавили водой и поместили ее в специальные чашки, оставив там на какое-то время. Позже в кремовой массе экспериментаторы обнаружили много микроорганизмов, количество которых отличалось в зависимости от того, кто задувал свечи. Т.е. в среднем было выявлено увеличение числа микробов в 14 раз, однако в одном случае их возросло более, чем в 120 раз. Это говорит о том, что некоторые люди имеют во рту больше бактерий по сравнению с остальными. К слову, ученые говорят, что микроорганизмы, живущие в ротовой полости, в основном безвредны. Однако если человек, задувающий свечи, чем-то болен, от угощения лучше отказаться.


Татьяна Михайловна Ивашикина

заслуженный врач РФ, доктор медицинских наук, главный врач городского консультативно-диагностического центра для детей

Я полагаю, что торт после задувания съедается практически сразу. Даже если попадают какие-то бактерии, у них нет возможности развиться. Хотя я не понимаю, как они смогут передаться воздушно-капельным путем, допустим, как энтеровирусные какие-то бактерии. Хотя они все равно чаще передаются контактным путем, т.е. через прикосновения. Поэтому бактерии не успеют развиться. Вирусам же нужны тоже другие условия для размножения. Приглашенному гостю по сути ничего не грозит. Но если именинник болен, то к нему, конечно, не стоит идти на торжество. Тут работает элементарный здравый смысл: если человек понимает, что болен, он сам к себе никого не пригласит, чтобы не заразить.

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Рассказать друзьям

0 Комментариев

Подписаться на рассылку

Комментарии

Войти с помощью 

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях

В наших группах вы можете узнать много нового и интересного, а так же - принять участие в опросах и конкурсах

Присоединиться
Присоединиться