Наука

Редкие сорта кофе находятся под угрозой исчезновения

17 января 2019 0

кофейные ягоды

Subbotina Anna / bigstock.com 

 

Специалисты Королевских ботанических садов из Великобритании (а где же еще) провели многоступенчатое исследование и пришли к печальному выводу: многие виды кофейных деревьев вымирают прямо сейчас. Виной этому изменения климата на планете, распространение болезней и микробов, а также вырубка лесов.

По данным специалистов, около 60 процентов известных видов кофе на планете из 124 находятся буквально под угрозой полного исчезновения. Особенно плачевная ситуация складывается в регионах, связанных с Индийским океаном. Так, в частности, на Мадагаскаре могут умереть более 70 процентов редких кофейных сортов.

Ученые подчеркивают, что не все кофейные растения напрямую используются для приготовления этого напитка. Но для развития кофе очень важно кофейное многообразие.

А самое печальное – популярный во всем мире сорта арабика (на его долю приходится порядка 70 процентов от всего продаваемого в магазинах кофе) тоже оказался в опасной ситуации.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Рассказать друзьям

0 Комментариев

Подписаться на рассылку

Комментарии

Войти с помощью 

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях

В наших группах вы можете узнать много нового и интересного, а так же - принять участие в опросах и конкурсах

Присоединиться
Присоединиться