Черный перец неожиданно оказался способен подавлять активность коронавируса

Есть такое вещество под названием «Пиперин» Оно содержится в черном перце, причем в больших количествах. И тут ученые из Индийского технологического института неожиданно узнали, что это вещество обладает способностью подавать действие коронавируса. В частности, не дает ему проникнуть в клетки человека и начать размножаться.

Индусы с самого начала пандемии занялись изучением воздействия разных специй на вирус, что логично, учитывая местную специфику. Они открыли, что все специи в разной степени блокируют белок, отвечающий за присоединения вируса к клеткам, но именно пиперин действует активнее других.

Если вы не знали, именно пиперин дает перцу его неповторимый кус и дарит тот самый запах.

В России специалисты считают, что перец обладает определенными способностями, связанными с повышением иммунитета. В принципе, он способен стать противовирусным средством.